Как подготовить сайт пекарни к сезонному спросу

У пекарни спрос идёт волнами: блины и выпечка на Масленицу, торты к 8 Марта, куличи к Пасхе, наборы к майским праздникам и Новому году. Если сайт остаётся прежним, в пик телефон перегружен вопросами «до какого числа можно заказать?» и «что осталось?». Рассмотрим, что поменять на сайте заранее, чтобы часть этих вопросов закрывалась без звонка.

Какие даты спроса есть у вашей пекарни

Выпишите на год вперёд все даты, вокруг которых растут продажи. Сейчас ближайшие: Масленичная неделя начинается 16 февраля, затем 8 Марта, а православная Пасха в этом году приходится на 12 апреля. Дальше идут майские праздники, выпускные, летние свадьбы и новогодний сезон.

Для каждой даты ответьте на три вопроса: что люди заказывают заранее (куличи, торты, подарочные наборы), что покупают в день визита (блины, сдоба) и что им нужно знать до визита (сроки, выдача, доставка). От ответов зависит содержимое страницы: для предзаказа нужна форма и сроки, для товара «в день покупки» хватит адреса и часов работы.

Сезонная страница с постоянным адресом вместо баннера

Не создавайте каждый год новую страницу и не ограничивайтесь картинкой на главной. Заведите отдельную страницу, например «Куличи и пасхальная выпечка», и каждый год обновляйте её содержимое. Баннер на главной просто ведёт на неё.

Когда приём заказов закончился, не удаляйте страницу. Замените блок заказа на пометку «Приём заказов закрыт, откроем в следующем сезоне» и оставьте ассортимент. Так у посетителей, пришедших по закладке или старой ссылке, не будет ошибки «страница не найдена».

Условный пример фрагмента сезонной страницы

Вот как может выглядеть верхний блок страницы. Это иллюстрация структуры, данные в ней вымышленные.

• Заголовок: «Куличи к Пасхе».
• Сроки: «Заказы принимаем с 16 марта по 8 апреля или до исчерпания лимита на день».
• Выдача: «10 и 11 апреля, с 8:00 до 20:00, в пекарне по адресу [адрес]».
• Доставка: «Только 11 апреля, в пределах [район]. Минимальная сумма заказа — [сумма]».
• Ассортимент: три-четыре позиции с весом, составом, фотографией и ценой в одной строке.
• Кнопка: «Оформить заказ» под первой позицией и повторно после списка.

Здесь все условия видны до заполнения формы. Человек сразу понимает, успеет ли он и как заберёт заказ.

Форма предзаказа: какие поля нужны и зачем

Универсальная форма «Оставьте заявку» для сезона не подходит. Администратору потом приходится перезванивать и уточнять детали. Добавьте поля, которые сразу дают нужную информацию:

• выбор позиции и количества, чтобы не переписывать список в комментарии;
• календарь или список дат выдачи, из которого убраны недоступные дни;
• переключатель «самовывоз / доставка», при выборе доставки появляется поле адреса;
• телефон с подсказкой формата и короткое поле для пожеланий (надпись на торте, время);
• сообщение после отправки: «Заявка принята, мы позвоним для подтверждения до [время]».

Если мощности печей ограничены, договоритесь с разработчиком о лимите: при достижении предела на выбранный день форма предлагает другую дату. Если автоматику сделать нельзя, хотя бы вручную снимайте с сайта недоступные даты и позиции, чтобы не обещать лишнего.

Проверка сайта перед пиком

Проверьте всё заранее, а не в первый день сезона:

• Отправьте тестовую заявку с телефона и с компьютера. Убедитесь, что письмо пришло не только одному сотруднику, но и на запасной адрес.
• Телефон на сайте должен быть ссылкой: при нажатии со смартфона начинается звонок.
• Откройте страницу на небольшом экране: кнопка заказа и сроки должны быть видны без увеличения.
• Сожмите фотографии. Праздничные страницы часто перегружены тяжёлыми снимками и медленно открываются на мобильном интернете.
• Спросите у хостинг-провайдера, выдержит ли тариф всплеск посещений, и убедитесь, что есть свежая резервная копия сайта.

Проверочный список перед стартом сезона

• Составлен календарь дат спроса на год, у каждой даты есть своя страница или раздел.
• На странице указаны сроки приёма заказов, даты и время выдачи, условия доставки.
• У каждой позиции есть вес, состав, цена и фотография.
• Форма содержит дату выдачи, способ получения и контактный телефон.
• Тестовая заявка дошла до всех ответственных; после отправки видно подтверждение.
• Назначен человек, который в течение сезона убирает недоступные позиции и даты.
• Подготовлен текст для статуса «Приём заказов закрыт».

Все статьи блога